Elaboración de Frutas en Almíbar

Hola amigos, en esta ocación les quiero enseñar a elaborar distintos tipos de frutas en almíbar, de este modo podrán agrandar el numero de productos  para surtir su micro empresa.

La primera receta que veremos es la fabricación de:

Higos en Almíbar

Los Ingredientes que vamos a necesitar son:

-1000    grs  de higos

- 1000   cc   de agua

-   400  grs   de canela

-       2   grs de bicarbonato de sodio

Preparación:

-Lave, desinfecte  y pese la fruta

- Cubrala con agua y cocínela a fuego medio por 20 minutos con un poco de azúcar

-Añada el restante de azúcar, clavo de olor, canela y el bicarbonato de sodio

-Prepare un almíbar espeso

-Envase el producto y etiquetelo

Papayuela en almíbar

Ingredientes

-1000   grs de papayuela en rodajas

-1000   grs de azúcar

-      5   grs de pectina

- Agua  c.s

Piñas en almíbar:

INGREDIENTES PARA UN KILO

*Piña en rodajas                                 600 grs

*Almíbar preparado                           400 grs

*Pectina (estabilizante)                          2 grs

*Sorbato de Potasio (conservante)         1 gr

*Acido Cítrico (acidulante)                    1 gr

*Azúcar según el tipo de almíbar a preparar         

Si deseas conocer mas sobre la preparación de estos productos sigue este tutorial

Haz tus propias cremas y mascarillas para el cuidado de tu cutis

Existe una gran cantidad de productos para el cuidado de la piel muchos de ellos muy costosos, hoy aprenderemos a preparar cremas y mascarillas caseras  de Áloe Vera muy eficaces y económicas, presta mucha atención a este tutorial

         

Podemos aprovechar las propiedades regeneradoras del áloe vera cuando e rostro empieza a reflejar el paso del tiempo preparando la siguiente mascarilla

-Remoje por 30 minutos en un poco de agua hervida y fría un pedazo de penco de sábila
-Aplique la gelatina directamente sobre el rostro y déjela actual durante toda la noche
-Al día siguiente lave el rostro con agua tibia para retirar la mascarilla y por ultimo enjaguese con agua de rosas o arroz

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Fuentes: Todo en Uno

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Pulpa de Mango

La pulpa de mango es uno de los productos de la Industria Alimenticia más fácil de preparar y uno de los más rentables en el comercio,  en este post encontraras el procedimiento paso a paso.

MATERIALES PARA UN KILO
- 1000 grs de Mango en Trozos
-       2 grs de Ácido Cítrico
-       1 gr   de Sorbato de Potasio
- Agua hervida la necesaria

PROCEDIMIENTO:

- Lave, desinfecte y corte la fruta
-Córtela en cubos pequeños y pésela

- Licue la fruta y pásela por un colador para eliminar  los grumos
-Añada el Ácido Cítrico
-Caliente la mezcla a 85 grados centígrados
-Coloque el Sorbato de Potasio
- Empaque el producto aun caliente y enfrielo bruscamente
-Limpie, etiquete y almacene el producto

Si desea conocer más acerca de la elaboración de este producto siga este tutorial





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