En la época navideña podemos decorar nuestro hogar utilizando materiales reciclados, en esta ocasión te enseño como decorar tu árbol utilizando bombillos o focos.
Hola amigos emprendedores les traigo una nuevo receta de productos de la INDUSTRIA ALIMENTICIA para que hagan crecer su empresa con nuevos productos, en esta ocasión aprenderemos a preparar "PIÑA EN ALMÍBAR"
INGREDIENTES PARA UN KILO
*Piña en rodajas 600 grs
*Almíbar preparado 400 grs
*Pectina (estabilizante) 2 grs
*Sorbato de Potasio (conservante) 1 gr
*Acido Cítrico (acidulante) 1 gr
*Azúcar según el tipo de almíbar a preparar
PROCEDIMIENTO
-Pese y desinfecte la fruta
-Pele la piña y córtela en rodajas de 2 centímetros
-Coloque la fruta en agua y ácido cítrico para evitar que se oxide
-Retire el corazón de la piña y pésela para calcular la cantidad de almíbar que va a necesitar
-Cocine la fruta por 20 minutos. PREPARACIÓN DEL ALMÍBAR: -Diluya el azúcar en el agua
-Coloque la pectina y el ácido cítrico
-Caliente a 85 grados y añada el sorbato de potasio
Sigue este tutorial para conocer más acerca del procedimiento y mucha suerte en tu negocio.
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