MERMELADA DE FRESAS COMERCIAL

A quien no le gusta una deliciosa mermelada de fresa o de cualquier otro sabor?? pues hoy les traigo el tutorial para hacerla y además poder venderla ya que la receta que les dejo es de la industria alimenticia, así que si quieres comenzar un negocio de venta de mermelada, ésta es la receta que debes seguir, te dejo el paso a paso:

          

INGREDIENTES:

   -Fresas                                                        1000 grs

   -Azúcar                                                       1000 grs

   -Acido Cítrico                                                   2 grs

   -Pectina                                                             5 grs

   -Sorbato de Potasio (Conservante)                   1 grs

   -Agua